咖啡豆的特徵和口味配合

   
 
 

每一種咖啡豆的口味與特徵都有所不同,如何能調出你所以喜愛的咖啡,

就需要一定的技術與搭配了,不同種咖啡混搭在一起其口味也會有所不同喔!

再搭配的同時,喜愛咖啡的你要先了解各種咖啡的特性喔!

                                                                                                                                                     
   

巴西

   
   

有著適度的苦味,輕柔的風味是最適合作為基本味。

   
   

哥倫比亞

   
   

圓潤的酸味和甘甜香帶有圓熟的濃醇口感。

   
   

瓜地馬拉

   
   

上等的酸味和甘甜香,芳醇的風味,最適合用來調配其他咖啡。

   
   

薩爾瓦多

   
   

適度的酸味和甘甜香。

   
   

吉麗馬扎羅山

   
   

酸味強烈,甘甜香的風味堪稱上品,最適合用來調配其他咖啡。

   
   

摩卡

   
   

帶有優雅的香氣和柔和的酸味,有著滑順的濃郁口感。

   
   

羅布斯塔

   
   

苦味極佳,帶有獨特的香味,在搭配其他咖啡上有其重要的地位。

   
   

曼特寧

   
   

酸味平衡,帶有重度的濃郁口感。

   
   

藍山

   
   

完整均衡的酸味及香味,風味及芳香都是極佳品質。

   
   

夏威夷可那

   
   

突出的酸味和獨特的芳香,帶有濃厚的口感。

   
   

咖啡豆的種類非常的多,依其產地,口感及香味又有所差異。

   

上面是我們對咖啡研究的個人見解喔!喜愛咖啡的你也可以參考一下喔!

   

了解咖啡豆的特性後,如何的搭配也是非常重要的,咖啡豆混合的比例也

   

會影響一杯好的咖啡喔,喜愛咖啡的您,是否也開始有興趣自己調配屬於

   

自我的咖啡呢?

   
                                                                                                                                                             
       
               
     

 

     
     

 

     
     

 

     
     

 

     
     

 

     
     

 

     
     

 

     
     

 

     
   
   

咖啡的世界博大精深,歡迎喜愛咖啡的同好者一起交流咖啡文化喔!

   

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